동흥식당

4 /5 Chanwook Lee: 수원 남문, 통닭거리 부근에 위치한 48년 업력의 백반집이다. 대표 메뉴는 냉삼인데 그 외에도 취급하는 메뉴가 다양하며 손맛이 좋아 현지인들 사이에서 유명하다. 주말 점심시간에 방문했고 무얼 시킬지 고민하다 사치를 부려 냉삼을 구워 먹기로 정했다. 냉삼 가격은 1인분에 1.6만원으로 좀 비싼데 국산을 쓰고 양이 많은 편이다. 냉삼 2인분을 주문하니 접시에 가득 냉삼이 담겨 나왔다. 비록 냉동 고기지만 한눈에 봐도 퀄리티가 좋아 보였으며 살코기와 지방은 이상적인 비율을 이루고 있었다. 반찬은 백반집이다 보니 이것저것 깔리는데 기깔난 구성까진 아니고 대체로 집밥 느낌의 것들 위주다. 어머니가 해준 듯 손맛 있고 간도 좋아 밥반찬하기 딱이었다. 불판 위 포일에다가 냉삼을 가지런히 올렸으면 먹을 준비는 다 끝난 거다. 기름이 지글지글 흘러나올 때까지 기다린 다음 앞뒤로 한 번씩만 뒤집어 바삭하게 구워줬다. 아무래도 냉삼이라 B급 감성이 드는데 고기 퀄리티가 괜찮으니 고소한 맛도 잘 나고 누린내는 전혀 없었다. 또한 두께가 얇지 않아 씹는 맛이 나는 게 마음에 들었다. 공깃밥이랑 내주는 된장찌개의 경우 진한 된장에 바지락과 두부를 넣고 끓여 맛이 시원하고 구수했다. 깔끔한데 너무 담백하지도 않고 그렇다고 자극적이지도 않다. 김치랑 마늘도 좀 구워 먹고 기름장, 쌈장에 번갈아 찍어 먹으니 충분히 배가 차 볶음밥은 패스했다. 볶음밥 먹을 배를 남겨뒀다면 더욱 만족스럽게 식사를 마쳤을 듯!

4 /5 Kai Lee: 팔달구 한식당 동흥 50년 이상 영업한 행궁동 한식 맛집. 한식의 기본인 쌀밥과 반찬들 맛이 좋아 어느 메뉴를 시켜도 기분 좋게 먹을 수 있음. 갈치조림은 매운맛보다 감칠맛이 도드라져서 깔끔했다. 다음에는 냉삼을 먹어볼 것임.

5 /5 YO LEE: 수원행궁에서 가까운 통닭거리 끝부분에 위치한 맛집입니다. 식당은 낡아서 노포 느낌이 납니다. 메뉴가 냉삼겹부터, 불백, 조림, 볶음, 탕, 찌게까지 다양하게 있어서 선택의 폭이 넓습니다. 오늘은 돼지불백을 주문했는데, 넉넉하게 나왔고, 반찬도 종류가 많습니다. 따로 메인메뉴가 있는건 아닌거 같고, 테이블마다 취향에 맞게 주문하는거 같습니다. 우선 기본적으로 음식맛이 좋았습니다. 어떤 음식을 주문해도 만족도가 높은 편이고, 반찬들도 전부 맛이 좋았습니다. 불편한부분이 있다면 주차가 쉽지않아 5분정도 떨어진 주차장을 이용해야되는 부분인거 같습니다.

4 /5 올리브: 고기 맛 괜찮고 김치종류의 반찬이 여럿 나오는데 전부 맛있어서 놀람. 공기밥 시키면 된장찌개 주는데 된장찌개도 너무 맛있음. 토요일 오후 7시쯤 방문했는데 만석이었으나 웨이팅은 없었네요. 손님 많은 집인데도 전체적으로 꽤 친절하시고 신경도 많이 써주십니다. 반찬이 전부 짠 반찬위주라 샐러드 같은 것도 하나 있었으면 더 좋겠고 연기빼내는게 없어서 연기가 그대로 얼굴로 와서 좀 힘들고 가스불판 앞에 있으니 덥더라구요. 그래도 제법 맛있게 먹었습니다.

5 /5 Choyoung Noe: 볶음, 탕류 등은 말할 것도 없이 존맛인집이지만 무조건 냉삼 시켜야 하는집임 여기 냉삼 먹고나면 다른집 못감 보통 냉삼집 고기보단 약간 두툼하게 썰려있어 식감이 그냥 넘사고, 살코기와 비계의 조화가 예술임 그리고 기본으로 찌개도 줌 대충 술 막들어간다는 얘기 그리고 타이밍 좋으면 갓지은 밥을 먹을수가 있는데 하.. 사장님 어디쌀 쓰세요..? 존맛..쓰