황허장
김우성 옛날 느낌 물씬 나는 중국집.
음식도 옛날 맛~ 추억이 그리울 때, 가볼만 한 곳.
4 /5 Sangkyu Kang: 동인천 화수동 골목에 위치한 삼국만두
동인천 일대를 대상으로 블로그 활동을 하시는 형 누님들의 글을 보고 방문하게 되었다. 가게 이름과 같이 만두를 위주로 판매를 하고 그 외에 면요리 탕요리 등등 생각보다 다양하게 판매를 하고 계셨다.
나는 새우고기군만두, 계란부추군만두와 쵸우맨을 시켰다. 중국 만두 특유의 방식으로 구워 바삭하면서도 부드러워 군만두와 찐만두를 같이 먹는 독특한 식감을 준다. 개인적으로 만두는 새우고기군만두가 더 맛있었다.
쵸우맨은 사실 예전 인도 여행 갔을 때, 중국어 챠오미엔을 그 나라 방식대로 발음해 쵸우맨이라 명명하고 볶음면을 파는 거인줄 알았는데 여긴 물기가 좀 많고 간장의 짠 맛이 조금 더 많이 강했다. 짰다는 소리다.
어쨋든 음식은 맛있었고 다음에 탕 먹으러 가보고 싶다.
