신포동집
Hanki Lee 인천 대청도 자연산 수산물 요리 전문점 . 에도 소개됐다. 나는 활어회보다 선어회나 반건조 생선을 좋아한다. 내 입맛에 딱 맞다. 선술집 분위기도 좋고, 밑반찬도 맘에 든다.
에는 홍어가 주 요리로 소개됐다는데, 반건조 우럭구이와 우럭젓국이 일품이다. 총각무 지짐을 내준 것도 내 취향 저격. 몇 해 전만 해도 국내산 홍어의 70% 가량이 인천 앞바다에서 잡혔다. 저 홍어도 대청도산. 허영만 화백도 사인하면서 그 내용을 적었다.