바른고기 서대문점
우리가게소식 바른고기 서대문점은 서대문역 근처인지라 접근성이 좋아요.
내부가 상당히 청결하고 깔끔해요.
고기집이지만 고기 굽는 냄새가 나지 않아요.
기본 상차림 또한 단정합니다.
숯불구이 전문점인데 불판 주변 또한 완전 깨끗해요.
차돌박이는 큼직큼직한 것이 특징입니다.
차돌구이의 매력은 바로 구워 바로 먹는거죠.
살짝 구워 촉촉하게 먹고 싶은 분들은 한점한점 구워 먹는 것도 센스에요. 참기름소금장에 콕 찍어먹으면 고소함이 더해져요.
꼬들꼬들한 식감을 좋아한다면 생소갈비살 대박이죠
기름기가 없어서 담백한 맛이 특징이에요.
깔끔하게 소금에 콕 찍어먹거나 와사비 살짝 얹어 먹어요.
갈비살 본연의 맛을 제대로 즐길 수 있어요.