레플랑시 (LESPLANCHES)

Richard Jang 식사하러 온 시간대 때문일지는 모르겠지만 적절히 조용하고 햇빛이 들어오는 곳이다.

Yeohwi 색시랑 작년 결혼기념일때 처음 가보고 반한 집! 이번에 장인어른 생신을 맞이해서 두분 모시고 재방문!! 두분 모두 너무 맛있다며 대만족 하시니 다행이다. ㅎㅎ 담에 또 와야겠다!

Yami Choi 당일 손질한 싱싱한 자포니카 민물장어를 소금구이, 양념구이 두가지로 맛볼 수 있다. 엄청 부드럽고 고소한 장어 기름맛이 대박~!! 개인적으로 히츠마부시 같은 덮밥 메뉴도 식사에 있으면 자주 방문할것 같은데... 육회 서비스와 셀프바 있어서 좋다. 가족모임으로 아주 좋다.

김철성 밥이 아주 맛있어요

이상호 파라다이스 호텔 3층에 위치한 일식집. 일본에서 들여온 식재료와 한국에서 구한 신선한 식재료를 혼합해서 맛있는 일식을 구현하는 곳. 일본 셰프라 그런지 부산의 다른 일식집보다 일본에 더 가까운 느낌이 들었다. 사카에 코스를 먹었는데 샐러드부터 메인격인 초밥을 지나 디저트까지 정성과 맛이 어울러져 있음을 느꼈다. 평소 좋아하지 않는 일본식 맑은 국마저 너무 맛있어서 감탄하며 마셔버렸다. 안개가 낀 모양을 형상화한 것이라는 설명까지 곁들어 들으니 더 음식이 가치가 있어 보였다. 종업원들의 태도와 서빙은 매우 훌륭했다. 횟감은 어쩔 수 없이 매일 컨디션 차이가 있겠지만 내가 먹은 횟감은 최고의 컨디션의 횟감은 아니었지 않았을까 생각해본다. 하지만 조리가 워낙 멋져서 다 이해가 되는 정도. 가격이 부담스러울 수 있지만 한 끼식사 크게 내고 싶을때 중요한 날 기념할 때 안내하면 좋을 것 같은 식당. 결재하면서 알게된 사실은 신한. 현대카드 플래티넘 카드로 결재하면 10% 할인 해준다.

19Bohemian85 칼국수 한 그릇으로 행복함을 느끼며 하루를 마감할 수 있는 로컬 맛집.