나막집

4 /5 Ace: W스퀘어 1층에 위치하고 있어 주차는 2시간까지 지원을 합니다. 1층 바다쪽 젤 끝에 위치하고 있어 찾기 쉬운편입니다. 미슐랭 빕 구르망 2년 연속 선정된 가게 치고는 대기가 많이 없어 저녁시간에도 금방 식사가 가능하였습니다. 가게 내부 4인 테이블석이 2개 있고 나머지는 캐치테이블식이라 다수인원은 좌석이 불편할 수도 있습니다. 돼지곰탕은 생강으로 특유의 잡내를 없애고 국물과 잘 어우러져 소고기곰탕과는 다른 특별한 맛이 있습니다. 고기칼국수는 조금 싱거운 편이었으나 살짝 소금간을 해주면 괜찮습니다. 삽겹구이는 부드럽게 구이가 되어 나와 미나리와 함께 먹으니 일품이었으나 가격대비 양은 조금 적은편이었습니다. 맛있다기 보다는 색다른 맛을 경험하실 수 있습니다.

4 /5 ᄋᄋ: 미슐랭 셀렉티드 가게여서 저녁 식사를 위해서 줄을 좀 섰습니다. 가게가 크진 않은데 매우 깨끗하고, 주방이 완전 개방형이어서 모든 것이 다 보여서 좋았습니다. 그리고 직원분들도 모두 친절하신 점도 좋았습니다. 사기 그릇이여서 국밥을 먹을 때처럼 펄펄 끓고, 엄청 뜨거운 느낌은 아니여서 아쉬웠습니다. 그리고 밥이 처음부터 말아져서 나옵니다. 돼지곰탕을 시켰는데 돼지인데도 육수가 엄청 맑습니다. 기본 간이 쎈 편은 아니지만 어느 정도는 간이 되어 있습니다. 생강이 들어가서 국물은 깔끔하게 떨어지는 느낌입니다. 맛이 돼지국밥보다는 갈비탕에 가까운 느낌이었습니다. 고기는 매우 얇고, 연한 편입니다. 그리고 김치랑 깍두기도 맛있습니다.

4 /5 박희준: 깔끔한 인테리어에 국밥을 전문으로 하는 곳으로, 저녁 시간대에는 웨이팅이 길고 조기 마감되는 경우도 있어요. 주차는 상가 제휴로 편리하게 할 수 있어 접근성은 괜찮은 편이었어요. 기대감을 갖고 방문했지만 음식 향이나 맛이 깔끔한 콘셉트와는 다소 차이가 있었고, 함께한 일행 모두 만족도는 낮았어요. 만두는 입맛에 따라 선택할 수 있겠지만, 개인적으로는 다음에 방문해도 다시 주문하진 않을 것 같아요. 큰 불만은 없지만, 기회가 된다면 주변의 다른 음식점을 경험해보고 싶은 마음이 더 큽니다.

5 /5 yeunsook kim: 고기칼국수, 맛보기 수육, 돼지곰탕을 시켜 먹었어요. 제가 칼국수를 좋아하는데 국수가 쫄깃해서 맛있어요. 국물도 맑아서 저처럼 매운것 잘 못드시는 분에게는 강추입니다. 국물 뒷맛이 깔끔했어요. 저에게 딱이었어요. 강추. 수육 고기 연하고 부드러워요. 소금에 찍어 먹었는데 맛있었어요. 같이 나온 백김치랑 먹으니 더 맛있네요. 아들이 돼지곰탕 먹었는데 국물에서 고수맛이 느껴진데요. 김치와 깍뚜기도 맛있었어요. 미쉐링 받은거에 공감합니다. 서울에도 있었으면 좋겠네요.