4 /5 연집사: 1.위치 및 외관 분위기
-수원 동수원 사거리 근처에 위치 ㅣ
-건물이 총 3동으로 나뉘어져 있으며, 3동에 주차 후 2동 방문. 건물만봐도 상당히 고급져보이는 외관과 분위기를 가지고 있다.
2.가게 내부
-부잣집 한옥을 방문한 분위기에 상당히 많은 종업원 분들이 일을 하고 계심.
-창가쪽 자리와 안쪽, 예약시 룸까지 이용이 가능.
3.메뉴
-한우 생갈비와 양념갈비, 미국산 양념갈비 등(네이버 검색 참고)
-한우 생갈비와 미국산 양념갈비 주문
4.맛과 서비스
-일단 반찬 하나하나가 정갈하고 맛있음. 가짓수도 한상 가득 나오는데 나중엔 자리가 모자랄정도. 생갈비의 색감도 좋고 육질이나 맛도 좋다. 그렇지만 머리를 빵 때리는 맛의 감동은 못느꼈다. 오히려 양념갈비의 식감이 상당히 재밋고 입안에서 터지는 육즙이 양념과 잘 어우려져 맛을 더 증폭시키는 것 같았다. 고기는 종업원 분들이 직접 구워주셨으며, 추가로 시킨 된장찌개에는 갈빗대가 들어가 있어서 찌개에서도 꽤 많은 고기를 먹을 수 있었다. 식사 후 디저트로는 약과와 수정과가 제공됨.
5.총평
-수원 3대 갈비집 중에서 단연 으뜸으로 꼽히는 곳이고, 풍문으로는 전국 갈비집 매출 1위라는 소리도 들었었다. 그 얘기가 우스운 소리가 아니라고 느끼는게, 건물 3동의 규모를 보면 이해가 간다. 가격대가 조금 있지만 좋은날 좋은 사람들과 방문하면 후회는 없을 듯하다. 위에도 적었지만 생갈비보다는 양념갈비가 너무 맛있었다. 양념갈비는 꼭 드셔보시길 바람. 마지막으로 평일 점심때 맞춰가면 조금 저렴하게 먹을 수 있는 점심특선 메뉴가 있어, 가격대가 부담스러운 분들은 평일 점심때를 맞춰가도 좋을 것 같다.