5 /5 amadejjs: 월남쌈, 베트남쌀국수, 분짜 이렇게 주문해서 먹었습니다.
월남쌈 페이퍼를 따뜻한 물에 담갔다가 펴서 그 위에 각종 야채, 과일, 새우, 고기 등을 넣고 잘 말아서 소스를 찍어 먹으면 그 입안에 싱그러움이 가득 차는 게 아주 별미고, 건강식이네요.
한국 상추쌈이든, 베트남 월남쌈이든 쌈은 입안 가득 꽉 차게 들어가서 볼을 개구리처럼 불룩하게 하고 우걱우걱하고 먹는 게 제맛인 것 같아요.
쌈이 입안에 가득 찰 때 참으로 행복감을 느낍니다.
분짜는 쌀국수와 돼지고기, 채소, 튀김을 달콤한 소스 국물에 적셔 먹는데 그 새콤하고 깔끔함이 아주 맛있어요.
마치 메밀국수를 국물에 적셔먹는 것처럼 재미있고 신선한 느낌이 좋아서 제가 즐겨 먹는 메뉴입니다.
고기뿐만이 아니라 야채 튀김이 바삭하니 아주 맛있네요.
여기 곡하노이의 베트남 쌀국수는 그동안 제가 먹었던 다른 베트남 쌀국수보다 국물 맛이 깊다고 할까, 자극적이지 않으면서 시원하고 개운한 게 기분 좋은 깔끔함과 포만감, 그리고 만족감을 주었습니다. (역시 100% 국내산 한우 사골을 정성껏 끓여 우려서일까요?)
배도 고프고, 매장도 깔끔하고 분위기도 좋고, 음악도 좋고, 진짜 베트남 현지에 온 것 같은 느낌 속에서 정신없이 아주 맛있게 잘 먹었습니다.
먹고 나서 만족도가 매우 높네요.
소위 물상이라고 하나요? 남김없이 싹싹 깨끗이 다 먹었습니다.
깔끔한 인테리어와 아주 제대로 본토 베트남 스타일로 건강하게 맛있는 분당맛집 야탑맛집 베트남 정통 레스토랑 곡하노이네요.
