대박장어
권기운 민물 장어 전문 식당입니다.
손질한 장어를 불판에 구워 먹는.
장어가 사이즈도 크고 무엇보다 구웠을때 식감이 좋습니다.
울릉도산 명이 나물 절임과 생 명이 나물을 함께 주시는데 맛있습니다.
생 명이 나물을 처음 본지라 자꾸 먹게 됩니다. 바로 무쳐주신 미나리 무침도 장어와 함께 먹으면 궁합이 좋습니다.
장어탕을 주문했는데 다른 식당들과 다르게
고추가루가 들어가지 않은 탕입니다.
장어를 익혀서 갈아 넣은듯 한데 장어살이 많이 들어가서인지 걸쭉하고 맛있습니다.
후식으로 비빔 냉면, 물 냉면을 주문했는데.
냉면의 면이 특이해서 무엇으로 만들었는지 궁금하기도 했습니다.
사장님 내외분께서 너무 친절하셔서 더 좋은 시간이었습니다.