연밀

5 /5 아이리쉬포테이토: 중국식 만두 맛집입니다. 토요일에 방문했고 오픈 한 5분정도 지났는데 대기가 생깁니다. 만두를 팔다보니 손님은 금방빠집니다. 두명이가서 찐만두 군만두 하나씩 먹으면 좋을듯.. (전 혼자방문이라 빙화만두만 하나...) 빙화만두는 속에 육즙이 잘 들어있어서 좋았습니다.

5 /5 Yun Yun: #연밀 (25.04.16 / 회) ㅁ먹은것. 1.고기육즙만두. -.육즙이 팡팡 터져서 입천장 조심해야됨. 2.고기빙화만두. -.전분?으로 주변에 눈꽃을 표현한 군만두. ㅁ특이사항. -.오래된 노포 느낌의 만두집으로 맛도있음. -.화교 출신 사장님이 운영하는 중국식 만두집. -.향이 강하다는 사람도 있지만 고기만두 먹으면 향이 거의 없음. ㅁ주변볼거리. -.아기자기한 볼거리가 많고 산책하기 좋은 수원화성과 행궁동. #Yeonmil ㅁWhat I ate. 1. Meat Juice Dumplings. -. Be careful of the roof of your mouth because the meat juice is bursting out. 2. Meat Binghwa Dumplings. -. Gunmandu that expresses snowflakes around it with starch? ㅁSpecial Notes. -. Its a dumpling house with an old, old-fashioned feel and is delicious. -. A Chinese dumpling house run by a Chinese owner. -. Some say it has a strong smell, but if you eat the meat dumplings, theres almost no smell. ㅁThings to see nearby. -. Suwon Hwaseong Fortress and Haenggung-dong, which have lots of cute things to see and are great for a walk.

5 /5 Chanwook Lee: 중국 헤이룽장 성에 속해있는 하얼빈 출신 화교가 운영하는 만둣집이다. 중국은 면적이 워낙 넓다 보니 지역에 따라 만두 스타일이 다 다른데 여긴 하얼빈식 만두를 전문으로 한다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 같은 전형적인 중식은 팔지 않으며 대부분 만두류에 술안주에 가까운 요리 네 가지만 있다. 흔히 아는 중국집을 찾는다면 근처에 위치한 수원만두로 가면 된다. 점심 2차로 방문한 거였기에 많이는 못 시켰고 새우육즙만두랑 삼선빙화만두를 하나씩 주문해 봤다. 새우육즙만두는 소룡포 스타일이며 삼선빙화만두는 눈꽃 모양으로 구워낸다. 역시 뭘 좀 아는 집답게 구운 삼선빙화반두에 앞서 쪄낸 새우육즙만두가 나왔다. 군만두를 먼저 먹고서 찐만두를 먹을 경우 감흥이 떨어지기에 찐만두가 먼저 나와주는 걸 선호한다. ​ 새우육즙만두는 두꺼운 피 속에 새우 꼬리와 다진 돼지고기를 채워 넣은 것으로 한입 콱 베어 물면 육즙이 확 튀어나온다. 그러니 피를 찢어 육즙 먼저 마시는 게 정석이랄 수 있다. 숟가락에 올려 육즙 먼저 훅 빨아드리니 기름지면서 끈적한 새우, 돼지고기 육즙이 기대 이상으로 일품이었다. 중국 간장에도 살짝 담가 먹었고 느끼함이 사그라들어 좀 덜 물렸다. 삼선빙화만두는 만두 밑면을 구울 때 전분물을 넣어 눈꽃처럼 생긴 얇은 날개가 생긴 건데 날개에 특별한 맛이 있진 않고 바삭한 칩 같다. 조금 떼어내서 만두에 올려먹으면 맛있다. ​ 일반적인 군만두처럼 밑면이 딱딱하지 않아 날개를 올리면 파사삭 바스러지는 재밌는 식감이 더해진다. 비록 스타일은 다르나 홍콩에서 맛봤던 성지엔빠오만큼 인상 깊은 맛이었다. 작은 규모의 만둣집이라 이것저것 주문해 한잔하기엔 눈치가 보이겠지만 만두 외에 하얼빈식 요리의 맛이 어떨지 무척 궁금해진다. 그래서 여럿이 와서 다양하게 맛봐도 좋겠다.

5 /5 Semi Kim: 늦은 저녁시간에도 번호표를 뽑을 정도로 사람이 많네요 중국 유학시절에 먹던 물만두가 너무 그리웠는데 딱 그맛이네요 호불호가 있을수 있지만 너무 맛있게 먹고 왔네요 다음에는 다른 만두도 먹어보고싶네요