이대조감자탕

4 /5 제희준 (뚜벅이 맛집 여행자): 새해가 시작된 1월 2일 지인들과 찾은 음식점입니다.용현동에서 유명하다고 해서 해장겸 방문했고 3인이 감자탕 중을 시켜서 점심 먹었습니다.배추시래기도 있는편이고 뼈에 살이 많아서 셋이서 볶음밥 1인분만 시켰네요. 가격도 적당한 편이고 맛도 나쁘지는 않습니다.

4 /5 정찬학: 아주아주 오랜만에 방문했어요~!! 인테리어하기 전이니 엄청 오랜만이네요,, ㅎㅎ 예전엔 좌식으로 앉았던거 같은데,,, ㅎㅎ 오랜만에 먹어보니 맛있네요,,, ㅎㅎ 뼈다귀에 붙은 살들도 부드럽고,,,!! 방울토마토 나오는건 여전하네요 ㅎㅎ 사람들도 여전히 많네요,,, ㅎ 잘먹고 가요^^ 감사합니다!!

5 /5 Joey Joo: 이대조감자탕 본점 상 호 : 이대조감자탕 본점 주 소 : 인천광역시 미추홀구 용현5동 629-56 서비스 분류 : 한식 운영방식 : 자영업 개업년도 : 2002년 영업시간 : 09:30-21:30(월요일 휴무) 전화번호 : 032-888-8117 웹사이트 : X 종합평가 : [ 음 식 : 4.5/5 ] [ 서비스 : 4/5 ] [ 분위기 : 3.5/5 ] 주 차 : 15석 정도 ​ 내 용 구수하고 얼큰한 뼈다귀 해장국 전문점입니다. # 리 뷰 # (주관적인 경험이므로 참고만 하시길 바랍니다.!) 인천 미추홀구 용현5동에 위치한 이대조감자탕은 2002년 개업했고, 돼지목뼈는 캐나다, 스페인산을 사용하고 쌀, 채소류는 국산을 사용한다. 필자는 사실 별 기대없이 갔는데 생각했던 것 보다 잘 하는 식당이다. 구글 리뷰수가 2025년 3월 기준 4.4에 826개로 한국 사람들이 구글을 이용안하는 것 치고는 상당히 높은 리뷰 수이며 만점이 4.5점임을 감안할 때 굉장히 높은 평점을 갖고 있다. 감자탕은 돼지의 등뼈 또는 목뼈를 이용하여 만드는 국물 요리이고 감자탕에서 감자를 빼고 1인용 뚝배기에 담은 것이 뼈해장국이다. 즉, 같은 요리지만 다인분으로 내놓으면 감자탕, 1인분으로 내놓으면 뼈해장국이 되는 식이다. 한 때 돼지에 감자뼈라는 부위가 있나 없나로 실랑이가 있기도 했다.(결국 감자뼈라는 것은 없었던 걸로...) 감자탕의 기원 또한 제물포항에서 유래했다고 하는데, 현재 제물포항은 제8부두가 되었다. 제물포항에서 가장 가깝고 유명한 감자탕집이 이대조감자탕집이기도 하다. 감자탕(소)를 시켜 먹어봤다. 사진에서 보시면 아시겠지만 상당히 고기 품질이 좋고 고기 잡내가 없다. 감자탕 고기는 식당별로 양념과 함께 고기를 저온 숙성시켜서 냄새를 빠지게 하는 방식인데, 적당하게 잘 요리된 것 같았다. 또한 너무 끓이지 않고 적당히 익혀 고기의 식감이 살아있다. 필자는 참 맛있게 먹었으니 믿고 가셔도 될 것 같다.

5 /5 kate kim: 동네에서 유명한 감자탕집 주말은 웨이팅 필수 규모가 커서 회전율이 빨라요 주차장이 있으나 협소하니 근처에 주차해야할수도 있어요