동신상회 둔촌 본점

4 /5 Hoyeob Kim: 19.2.13 소고기 한마리 시킴. 옥수수 불로 구워주는데 불 세디가 두꺼운 고기 굽기에 적합한 맛있는 불, 소고기를 미디움 정도로 구워 먹으니 부드럽고 맛있다. 생와사비 기성제품을 짜서 제공하는 것, 마늘섞은 기름장, 백김치와 파 간장절임을 제공하는 것도 맛을 한껏 돋워준다. 숙성고기자체가 맛난것도 있다. 합리적인 가격에 고기를 즐길 수 있지만 다소 시끄럽고 주정이 없는 대장부 등의 주류가 없는게 아쉽다

4 /5 JunHong Chung: 목살을 스테이크 형식으로 구워줍니다 촉촉하고 맛있네요 구워주시는 대신 싸이클이 약간 빠릅니다요

4 /5 Juyoung Bang: 목살 ★★★★★ - 엄청나게 두꺼워서 이름부터 스테이크 목살이고 시그니처 메뉴입니다. 굽는데 오래걸리긴 하지만 어차피 다 구워주시고 또 굉장히 두껍게 잘라주시는데 속이 안익을까봐 걱정은 되었으나 막상 먹었을 때 그 식감이 끝내줍니다. 삼겹살 ★★★★☆ 삼겹살 역시 두툼하게 주셔서 굽다가 중간에 잘라주는데 목살과 달리 평범한 삼겹살 크기로 잘라줍니다 (하남돼지집 정도) 역시 맛은 있으나 목살만큼은 아니라 별 4.5개 송이버섯 ★★★★★ 송이버섯을 자르지 않고 통째로 굽습니다. 처음에 저희가 자를까 하다가 직원분이 안자른 이유가 있겠지? 라는 생각으로 안잘랐더니 다 굽고 나서 가로로 잘라주시는데 그 안에 버섯 수분이 정말 기가막힙니다. 쫄깃쫄깃. 비빔면 ★★ 주문하고 한참이나 뒤에 나오는 것은 둘째치고 자극적인 맛이 없어서 고기와 잘 어울리지 않는다는 생각이 들었습니다. 삼삼한 맛을 원하신다면 드실만하지만 신맛도 없고 맵고 단 맛도 부족했습니다. 평범한 4인가족 기준 돼지한판 + 목살 2인분 시켰다가 부족한 것 같아서 추가로 목살 2인분 더시켰는데 안시켜도 될뻔 했습니다. 1명이 1.5인분 먹으면 된다고 생각하시면 될듯합니다. 평일 저녁에 갔는데 웨이팅 있었습니다. 고기굽는 시간이 오래걸려 회전이 늦은듯!