능동미나리 신용산

5 /5 Momo Mo: 미슐랭 빕구르망 이유를 알겠음. 식기 상차림 깔끔하고, 밥 먹는 방법 잘 되어 있고, 전반적인 인프라가 외국인한테도 친절한 환경임. 국밥이 갈비탕 같은 깨끗하고 깊은 국물에 고기가 딱봐도 좋은 고기인게 느껴짐. 밑반찬으로 주는 미나리무침의 참기름 고소한 향내가 입맛을 돋움. 육회비빔밥은 고추장이 들어가지 않는 간장베이스의 비빔밥인데 너무나도 향긋하고 깔끔하게 맛있음. 기다림의 가치가 있는 곳.

5 /5 Si Hyeon Nam: 국산 미나리를 활용한 독창적인 한식 메뉴를 파는 곳, 재료는 다 한식이다. 2025 미슐랭 빕구르망 선정 가게고 현장 웨이팅이 필수다. 평일 저녁시간이었지만 약 1시간 30분 정도 현장에서 대기했고 근처에 마땅한 대기장소 없으니 미리 해두거나 여유를 두고 찾아가자. 전통있는 가게 느낌보다는 현대적으로 재해석한 내부 분위기가 인상적이며 1층과 2층 각각 공간이 있다. 젊은 사람글이 주로 오는 곳이고 저녁 회식이나 술자리가 메인이라 시끌벅적하다. 현지인 직장인들의 저녁 문화를 보고싶으면 괜찮은 방문지다. 음식은 외국인 입맛에는 조금 매울 수 있다. 매운걸 못먹는다면 사전에 고추를 빼달라고 주문하자. 음식 메뉴는 미나리라는 한국 고유의 허브를 쓰는데 고수(coriander)를 잘 먹는다면 괜찮을거다. 고기는 한국산 한우가 사용되는 편이고, 재료와 품질, 맛 모두 다른 곳에선 맛볼 수 없는 조합이다. 양이 작진 않으니 배가 많이 고픈 상태로 가자.

5 /5 Claire Park: 맛있는데 단점은 먹고 싶을때 먹을 수 없다입니다. 항상 대기가 많아서 미리 접수 시키고 한참을 기다렸다가 먹어야해서 가까이 있는 음식점이지만 자주 이용하기 어려운 단점이 있습니다. 자주 시키고 좋아하는 메뉴는 능동미나리 곰탕, 간장베이스 육회비빔바. 수육도 너무 맛있고 반찬으로 나오는 미나리무침도 맛있고 물도 고소하고. 음식이 깔끔하고 맛있어서 좋아하는 곳입니다. 추천합니다.

5 /5 H.C Shin: 미나리향이 강하지 않아 깔끔한 맛이 돋보임. 미나리비빔밥 추천. 기본 찬과 공기밥은 무료로 추가 가능하니 부끄러워하지 말고 양껏 드시면 됨. 곁들일 국으로는 소고기무국이 기본 제공되어 좋음. 매운 고추장 베이스가 아니라 달큰한 간장 비빔밥이라 아이들도 잘 먹음. 곰탕은 잘게 썬 미나리 곰탕이 별미였으나 맛으로 특이점은 없이 평범했음. 후추 살짝 쳐서 젓갈과 곁들이면 간이 딱 맞음. 가격도 적절함. 주차가 불편하니 참고바람.