도이라멘

5 /5 며누: 닭고기 베이스로 부드럽고 진한 맛이 정말 일품이었습니다. 제면기를 통해서 뽑아낸 면과 차슈 등 일본 본토의 맛을 재현하면서도 한국인 입맛에 맞게 부담스럽게 짜지 않은 맛이 너무 좋았어요. 최고의 한끼였습니다.

5 /5 jaemoon jung: 맛있어서 일주일에 2번이나 갔네요. 닭육수 베이스 느끼하지 않고 담백하고 새우라멘도 살짝 빨간 국물에 새우도 탱글탱글합니다.

5 /5 123: 24.07.20(토) 1인용 사이드 테이블에 앉아 주방쪽에 시선을 고정하면 돈사골을 내기 위한 재료 준비 및 조리과정을 가까이서 볼 수 있고 이내 주방이 엄청 깨끗하다는걸 직관적으로 알 수 있읍니다.단촐한 메뉴가 맘에 들었고 밥,면 무료 리필 안내문구는 먹기도 전인데 넌 이미 합격. 매콤도이라멘 마치 사골 엑기스만 뽑아놓은것 같이 육수가 녹진하면서 적당히 매콤하고 개 맛있네요. 호불호 없이 다 좋아할 맛임.차슈와 닭가슴살 부드럽고 아지타마고 반숙 노란자를 풀어먹으면 좋습니다.그리고 가쓰오부시에 버무려진 단무지 뮙니까?짭쪼름한 단무지에서 가다랑어포향 살짝 올라오면서 감칠맛 탁 쳐주면 이거다! 라멘이 살짝 간간해서 나트륨 걱정이 되긴 합니다만 매끼 먹은 것도 아니고 오늘의 첫 끼이므로 나트륨 0mg.그리고 개 맛있으니 무조건 용서.이 정도 가성비면 매 점심때마다 출근도장 찍어야겠다. 짝짝짝.