5 /5 YJ Oh: 파주에 위치한 아주 맛있는 간장게장 전문 음식점. 단독건물에 내부는 테이블마다 높은 칸막이가 되어 있어서 쾌적하고 깔끔한 분위기에서 식사할 수 있다.
간장게장은 전혀 비리지 않고 아주 짜지도 않고, 제대로 숙성이 된 맛이다. 이외에도 꽃게탕, 꽃게찜 등 여러가지 요리를 선택해서 맛볼수 있다. 꼿그이는 강원도와 충청도의 사투리를 조합한 꽃게라는 뜻이라고 한다. 자주 가고 싶은 음식점이다.
A famous Soy Sauce marinated crab restaurant located in Paju City, around 40 min driving distance from the central area of Seoul.
Ganjang Gejang is one of Korean traditional fermented food. Fresh, live crabs pickled in a brine of soy sauce, ginger, and garlic, and the brine is strained, boiled, and poured over the crabs several times for making this special dishes. It is so delicious and no fishy taste at all. You can enjoy this food in this nice restaurant.