수티문

Jihun Park 연말이 되어 무엇을 먹을지 고민하던 중 소꼬리수육을 보게되었습니다. 그래서 추천을 받아서 영등포에 있는 이 곳이 방문하게 되었네요. 건물이 오래되어서 애매하지만 간판을 보고 1층에 들어가면 입식과 좌식이 있는데 편한 곳에 앉으면 될듯합니다. 메뉴는 소꼬리 수육과 꼬리탕, 설렁탕이 있는데 양이 적은 분들을 위해서인지 반탕이라는 메뉴도 있더라구요. 일단 소꼬리 수육을 주문하고 추천대로 수육양념에 비비기 위해 국수 사리를 추가했습니다. 부추가 잔뜩 얹어져서 나온 소꼬리 수육은 처음 먹어보는데 맛이 있더라구요. 알뜰하게 살을 발라먹었습니다. 그리고 이어서 국수사리가 나왔는데 주문 들어가면 바로 삶아 주시는거 같네요. 듣기로는 국수를 곰탕에 토렴 해주신다는 얘기가 있던데 뜨끈한 상태에서 수육 양념에 비벼먹으니 이게 또 별미네요. 맛있게 먹었습니다. 날이 추워서 출입구 쪽에 서늘한 냉기가 느껴지는게 서비스로 나온 설렁탕이 빨리 식어 아쉬웠지만 맛은 괜찮아서 다 마셔버렸습니다. 기회가 되면 또 방문하고 싶네요.

신찰스 게살삼슬, 오향장육, 유린기, 난자완스까지 요리류 모두 대만족. 워낙 유명한 곳이긴 하죠.

신종환 연세드신 분들이 많이 오는걸 보니 오래된 집인것 같음. 사진 작은 뚝배기가 중자. 28000원 셋이 먹기에는 양이 작을듯. 국물은 너무 짜고 조미료 맛이 너무 남. 가게를 나선 후 입에 조미료 맛이 너무 남아서 급히 커피로 입가심을 해야했다. 국물은 넘 짜서 중간중간 생수를 계속 추가 했으나 여전히 짬. 같이 간 친구는 음식 탓을 잘 안하는 친군데 맛이 없다고 계속 투덜거림. 리뷰 점수도 좋고 해서 갔는데 입맛은 역시 개취인가봐요. 예전에는 영등포역 근처에 맛있는 감자탕집이 많았는데..

이정원 고기 질도 매우 좋고 가격도 합리적이다. 200g 기준이라 양도 많다. 직접 담근 전라도식 김치들과 막국수가 별미이니 꼭 드셔보시길. 사장님도 친절하시고 가게 분위기도 정감있다

Jeizin Lee 갠적으로 잡내없고 국물이 기름지지않고 가성비도 괜찮은거 같습니다. 물에빠진 순대는 취향이 아니라 국밥은 호박집이나 아바이순대보다는 여기를 가겠습니다.

Haim Jung 유튜버 히밥님의 영상에 나왔던 곳. 할머니 사장님이 혼자 운영하시는 작은 포차이고 토스트와 라면만 전문으로 하신다. 메뉴는 간소하지만 각각의 메뉴마다 레시피가 다르다. 모듬 토스트(4000원)와 두유(1500원)을 먹었다. 토스트는 양배추채가 든 계란, 햄, 치즈, 설탕, 케찹이 들어가는데 모든 재료를 익히는데 버터(버터인지 마가린인지 잘 모르겠다)를 아낌없이 쓰신다. 오죽하면 식빵이 녹은 버터를 잔뜩 머금어 촉촉하다. 어쩌다 탄 부분도 세심하게 잘라주시고, 먹기 편하도록 반을 나눠 주셨다. 거의 다 먹어갈 때쯤에는 커피로 낸 물이라며 보리차처럼 고소하고 시원한 물을 한 잔 주셨는데 마무리로 입가심하기 좋았다. 마음 좋은 사장님께서 중간중간 말도 걸어주시고 음식에 대한 자부심도 있으셔서 무척 새로운 경험이었다.