신작로 청국장 정식 (7,500원) 주문
공기밥, 비빔밥재료, 청국장, 수육, 계란찜, 밑반찬 3종 (무랑랭이, 열무김치, 간장깻잎장아찌)으로 구성
고추장에 비빔밥 만들어 청국장과 같이 먹는 조합으로 비빔밥은 특별하지 않았고 계란찜은 바닥에 붙을 정도로 나오고 수육은 500원 동전크기 4점 나와 가지수만 늘린기분 청국장은 냄새가 나지않는 옛날 청국장으로 향수를 느낄수 있는 맛으로 더 먹고싶은 구수하고 깊이가 있어 좋았음 청국장에 밥만 말아 먹는것이 최상의 조합일듯
밑반찬도 정갈하니 맛있었음
조금 아쉬음이 남는 부분은 있지만 가성비 면에서는 적당한 편이었음
최선화 한돈 생삼겹살 3인분과 계란찜 먹고왔어요. 두툼하고 육즙 가득한 삼겹살도 진짜 맛있는데, 무엇보다 같이 나오는 저온숙성 묵은지가 대박입니다!! 진짜 잘익은 김치에 고기 조합 최강이에요~!! 시골 김장독에서 꺼낸 듯한 제대로 된 묵은지였어요! 내부는 깔끔하고 쌈채소도 아주 신선해요. 고기도 국내산 1등급 암퇘지라 고기 퀄리티 좋고 육즙 팡팡 정말 맛있는 원미동 삼겹살집이에요. 재방문 의사 100%!
박진철 백만송이장미원 들리기 전에 식사하려고 들렸습니다. 2021.05.15.자로 가격 이상이 있었습니다. 식사전 보리밥이 나옵니다. 먼저 육수를 끓여서 주시다가 보리밥 먹고 있으면 면은 잠시 후에 넣어주십니다.
면을 직접 카운터 옆에서 관리하셔서 그때그때 정량으로 공급되서 그런지 쫀득쫀득한 식감이 좋습니다. 양도 많은 편입니다.
기타 내용물은 새우,버섯,조개,만득이 등등 들어가는데 특이하게 만득이를 칼집을 내서 혹시나 먹다가 입안에서 터지는걸 방지하고 미리 육수에 맛이 스며들어서 깊은맛을 내기 위함이 아닌가 싶습니다.
근처 동네가 칼국수로 유명한건지 알려진 집들이 있는 것 같습니다.