먹자식당

Kunsup S 지인들과 주말 저녁 모임을 갖고 나서 해장 겸 술 한잔하기 위해 찾아간 유치회관 인계동 본점. 수인분당선의 수원시청역 2번 출구에서 300m 정도의 거리로, 도보로 5분 미만으로 도착할 수 있음. 비가 내리는 밤에 시각이 8시 30분이 넘었는데도 웨이팅이 있어서 15분 정도 기다리다가 입장함. 하지만 해장국은 주문한 지 몇 분도 되지 않아서 빠르게 나옴. 직원분들이 신속하면서도 매우 친절하게 서비스를 해주심. 뚝배기에 담긴 해장국은 선지가 그릇에 따로 담겨 나오는데, 모양도 맛도 일반적인 해장국 스타일이 아녔음. 기름기가 많으면서도 간이 짭짤한 된장 베이스의 국물로, 담백함과 느끼함이 공존하지만 개인적으론 호! 푹 익어서 입안에서 살살 녹아버리는 소고기의 살들과 부드러운 우거지의 조화가 매우 잘 맞아 후루룩 마시기 좋은 해장국. 술과 함께 먹기 매우 좋은 안주이며, 양도 많은 편. 선지는 탱탱하면서도 냄새가 나지 않아 해장국에 넣어 함께 먹으면 맛이 괜찮음. 조만간 낮 시간대에 다시 재방문해서 한 번 더 이 해장국을 다시 경험해 보고 싶음.

guanjo goo 주말 점심 방문했음. 가게 내부가 꽤 큼. 다만 주차공간이 부족함. 직원분이 나름 안내해주셔서 주차에 오래 걸리지 않았음. 육회비비밥, 한우물회 먹었음. 비빔밥이 더 맛있었고 물회도 괜찮았다. 일단 육회가 매우좋았다. 물회 면이 쫄면과 소면사이의 질감이었는데 입맛에 맞았다. 가격도 요즘 물가로보면 합리적인것같음.

Chanwook Lee 수원 남문, 통닭거리 부근에 위치한 48년 업력의 백반집이다. 대표 메뉴는 냉삼인데 그 외에도 취급하는 메뉴가 다양하며 손맛이 좋아 현지인들 사이에서 유명하다. 주말 점심시간에 방문했고 무얼 시킬지 고민하다 사치를 부려 냉삼을 구워 먹기로 정했다. 냉삼 가격은 1인분에 1.6만원으로 좀 비싼데 국산을 쓰고 양이 많은 편이다. 냉삼 2인분을 주문하니 접시에 가득 냉삼이 담겨 나왔다. 비록 냉동 고기지만 한눈에 봐도 퀄리티가 좋아 보였으며 살코기와 지방은 이상적인 비율을 이루고 있었다. 반찬은 백반집이다 보니 이것저것 깔리는데 기깔난 구성까진 아니고 대체로 집밥 느낌의 것들 위주다. 어머니가 해준 듯 손맛 있고 간도 좋아 밥반찬하기 딱이었다. 불판 위 포일에다가 냉삼을 가지런히 올렸으면 먹을 준비는 다 끝난 거다. 기름이 지글지글 흘러나올 때까지 기다린 다음 앞뒤로 한 번씩만 뒤집어 바삭하게 구워줬다. 아무래도 냉삼이라 B급 감성이 드는데 고기 퀄리티가 괜찮으니 고소한 맛도 잘 나고 누린내는 전혀 없었다. 또한 두께가 얇지 않아 씹는 맛이 나는 게 마음에 들었다. 공깃밥이랑 내주는 된장찌개의 경우 진한 된장에 바지락과 두부를 넣고 끓여 맛이 시원하고 구수했다. 깔끔한데 너무 담백하지도 않고 그렇다고 자극적이지도 않다. 김치랑 마늘도 좀 구워 먹고 기름장, 쌈장에 번갈아 찍어 먹으니 충분히 배가 차 볶음밥은 패스했다. 볶음밥 먹을 배를 남겨뒀다면 더욱 만족스럽게 식사를 마쳤을 듯!

양또또(양또또) 반려동물과 함께 갈 수 있는 식당 찾다 방문한 온새미로! 퓨전 한식을 맛 볼 수 있는 곳이에요! 옛 가정집을 개조해 만든 곳으로, 방마다 분리되어 있는 느낌이라 조용히 식사하기 좋아요. 육회비빔밥, 해물야끼파스티, 쯔란닭날개 주문! 육회비빔밥에 육회가 정말 한 가득 들어있어서 좋았어요! 해물 야끼 파스타에도 싱싱한 해산물이 한가득! 양도 추짐하고 맛있! 쯔란 닭날개는 싱기한 맛인데 자꾸만 손이 갔어요✨

Woosik Kim 듬성듬성 썰어 주는 삼겹살의 퀄리티도 좋고 구워 먹는 김치, 콩나물도 일품. 김치찌개 맛이야 말해 뭐할까.