호천식당

kim taegyun 서소문아파트 1층에 있으며, 숙성회, 명란구이가 밋있습니다. 특히, 숙설회와 함께 김과 알밥이 제공되어 초밥도 만들어 먹을 수 있어 좋았습니다.

Kim Yijin (Jane) 해장국(일반) 흔한 스탕일의 해장국이 아니라 참 맛있게 먹었다. 우거지가 가득 들어가있고, 소뼈고기가 들어가있다. 선지는 따로 주신다. 국물은 뽀얗고, 기름이 둥둥뜨지 않는만큼 맛 또한 매우 담백하고 깔끔하다. 묵직하고 진하지 않아 누구든 기분좋게 잘 먹을 맛이랄까? 기본간은 되어있다. 직접 만든 고추지도 첨가해 먹을 수 있는데 그러면 좀 짜다. 고추지가 꽤 짠 편. 선지는 일단 막 신선하고 부드럽고 맛있다! 라고 느낄 정도의 선지는 아니고, 무난무난한 선지이다. 부드럽기보다 꼬득꼬득(?)한 편이고 비린맛이나 잡내같은건 없어서 잘 먹었다. 국물에는 단단한 소뼈가 들어가있다. 감자탕 돼지등뼈 같은 거 아닌 소뼈! 이걸로 국물을 우려낸 것 같다. 소알못이라 부위가 어딘지 잘 모르겠지만 뼈에 붙은 살코기가 야들야들 지방 많고 부드러운 스타일은 아니고 좀 단단한 식감의 살코기였다. 개인적으로 부드러운 고기보다 좀 씹는 맛 있는 고기를 좋아하는 터라 아주 맛있게 잘 먹었다. 그리고 우거지! 우거지가 상당히 많았다. 우거지나 김치찌개나 줄기/이파리 결대로 찢어진 걸 좋아하는데, 이건 먹기 편한 사이즈로 총총총 썰어서 넣었다. 매우 깔끔한 맛이고, 우거지 섬유질이 억세지 않고 부드러웠다.

Kim mj 모든 좌석이 룸으로 나눠져있어 식사하기 좋습니다. 상차림 깔끔하고 가격대비 맛도 괜찮습니다.

Jay KIM 돼지 향이 많이 나는 스타일로 입맛에 따라 호불호가 있을 거 같음. 특을 시켰는데, 상대적으로 고기는 많고 순대는 전통순대와 당면순대를 섞어 넣음. 들깨가루가 이미 쳐져 나오는 건 들깨를 좋아하지 않아 싫었지만 옆자리엔 들깨 더 달라는 손님도 있었으니 이 역시 호불호의 영역같음. 같은 시장내 포함 인근에 비슷한 수준의 순대국은 어디나 있을거 같고, 멀리서 찾아와 먹을 수준은 아님. 가격은 월세비싼 도심 수준. 개인적으로 좋아하는 전국구 순대집이 서울에 몇 군데 있는데 그 정도아님. 토요일 저녁에 가 서대문역사문화 공원 공영주차장에 주차, 시장 전체가 물품 서비스 판매 후 할인권주는데, 할인권이 다 떨어졌다며 다음에 주겠다고 했으나 상습인거 같음. 주차장에 사람이 없어 못샀다고 했는데 사람 있었음. 또, 시장내 가장 장사가 잘되는 곳이고, 할인권이 유통기한이 있는 음식도 아닌데 왜 미리 준비안한지 이해않됨. 기분 나쁜 경험과 더불어 그 동네 살지 않으니 다시 갈 일 없음. 서울에 찾아가고픈 맛집이 너무 많음

Jeonggie Hong 친절해서 더 맛있는 집. 다른 돈까스 무한리필과 다르게 돈까스의 고기 함량이 달라요. 반찬, 순두부 들어간 된장찌게, 비빔국수가 짜지 않고 맛있다. 일행이 올때까지 줄서 있는 동안 친절히 확인하고 음식리필을 말하기 전에 해주는 센스가 식당의 음식맛을 돋움. 줄서는 것만 아님 재방눈 의사 있으나, 너무 많이 먹게 되는 부작용있음

Junga Park 직장인들의 점심식사로 딱 좋은 곳. 김치찌개랑 고등어구이를 먹었는데 무난하게 먹을 수 있다. 미리 예약해두지 않으면 점심시간에 자리가 없어 기다릴 수도 있다