가이오국수

Charlie Yun 다이아몬드 국제딜러 윤영진. 서울시 은평구 불광동에 있는 쌈밥명가는 직화구이 쌈밥을 이용하고 우렁 쌈밥으로 돼 있습니다 돌솥밥이라 밥도 맛있고 진짜 맛집입니다

Phillip Jai 늦은 점심 먹었어요 맛 아주 그냥 그래요

Bang Road (방로드) 주연보다 빼어난 조연도 있다. 끝내주는 김치맛집 #충무칼국수보쌈 옛스러운 풍경의 평상의 칼국수집에서 옆건물 2층으로 이사하여 새 단장한 충무칼국수다. 사장님은 여전히 저팔계사장님이 운영하시고, 어느새 나이가 지긋하게 드셔서 예전 보단 활력이 떨어져 보이신다ㅠㅠ 1년에 한번 정도 굴보쌈을 맛보러 찾아가게 되는 식당이다. 국내산 삼겹으로 제공 되는 보쌈은 한약향이 강하지 않고 고기 본연의 육향이 입안에 베인다. 더불어 제공 되는 마약보쌈김치가 뛰어나다. 제철 굴과 함께라면 또 한번의 "계절의 맛"을 느낄 수 있다. 굴보쌈 (소) 30,000 칼국수 6,000 둘이 가면 굴보쌈 작은거에 칼국수 하나면 족하다. 이렇게 주문 하시는 손님이 많은지 센스 있게 칼국수으롤 둘로 나눠 주신다. 음식점 하는 사람으로서는 굉장히 귀찮고 번거로운 일이다만, 알아서 나눠서 주셔서 국수와 국물까지 편하게 맛볼 수 있다 칼국수가 맛이 크게 인상적이지는 않지만 멸치 베이스에 후추향이 강한 것이 특징이고, 영하의 강추위엔 은근히 생각 나는 맛이다. 기본 메뉴인 칼국수외에 만두국,칼만두, 굴보쌈, 낙지보쌈, 소라보쌈이 있고 계절메뉴로 메밀막국수와 콩국수가 추가 되었다. 시간이 많이 흘렀지만 여전히 은평구청의 점심식사의 대표선수로 기본기가 탄탄한 식당이다.

ohyes ohyes 2025년 2월 금요일 저녁에 방문했습니다. 영업종료에 가까운 시간임에도 사람이 꽤 많은 편이었습니다. 도착하니 웨이팅 세번째였습니다. 돼지보쌈 2인분을 주문했습니다. 반찬으로 쌈야채와 김치가 나오는데 김치가 강한 신맛이 날 정도로 익어 입맛이 돌게 했습니다. 물은 현미녹차인게 독특했습니다. 돼지보쌈은 대파와 돼지고기 그리고 후추 등으로 간이 되어 있는 요리로 식사로도 좋고 술안주로도 좋은 요리였습니다. 고기도 부드럽고 간도 적당하여 정말 맛있었습니다. 주변을 돌아보니 소주병이 없는 테이블이 없을 정도였습니다. 대파를 좋아하지 않는 분들도 대파를 맛있게 드실 수 있겠습니다. 고기가 약간 남았을 때 볶음밥을 주문했습니다. 동치미를 가져다주시는데 발효가 제대로 되어있었습니다. 신맛은 아니고 발효가 되어 있는 맛입니다. 볶음밥에 들어가는 김치와 양념이 신김치 기반인지 맛이 시큼했습니다. 맛있게 시큼합니다. 볶음밥을 정도껏 먹으면 철핀 바닥에 눌러붙은 볶음밥 누룽지를 긁어주십니다. 맛있습니다. 다시 방문하고 싶은 곳입니다.

탐험가グルメ 맛,분위기,서비스 하나도 빠짐없이 좋다. 연말,연초,기념일에 가려면 예약은 하는것이 좋다

모디카 가족들과 밥먹으러 다녀왔어요. 두부를 베이스로 한 쌈집이네요. 두부정식과 쭈꾸미쌈밥정식을 먹었어요. 두부정식이 더 낫습니다. 보쌈고기양이 좀 적어요. 4인분였는데 넉넉친 않았습니다. 맛은 괜찮았어요. 쭈꾸미정식은 개인적으로 불호입니다. 양배추가 하나도 익지 않았고 양념이 지나치게 달았어요. 제육이나 오징어도 달것같아요. 단 음식 싫어하시면 두부한정식을 선택하시는게 좋을것같아요. 싱싱한 쌈을 원껏 먹을수 있어 좋았어요.