5 /5 W P: 시청 근처 뒷골목. 돼지고기가 맞나 싶을 정도로 부드러운 식감의 보쌈.
-사장님이 전라도 분이 아닐까 싶은게 김치 등은 전라도 고흥에서 직접 받으시는 듯. 기본적으로 반찬 등을 봤을 때 솜씨가 좋은 집. 근데 보쌈 고기는 맛난걸 넘어 특별함. 이정도로 부드럽고 야들야들한 돼지고기는 찾기 어려운 듯. 물론 보쌈 김치나 가재미 등의 양념도 맛있으나 돼지고기 식감이 압권. 굴전도 별미인게 익힘의 정도나 튀김옷의 농도를 봤을 때 프로페셔널함.
-저녁은 대기가 좀 있고 예약도 안받고 내부에 생선 특유의 쿰쿰한 냄새들이 좀 있으니 참고.
4 /5 jaehan p: 가격 적당하고 푸짐하고 맛있습니다.
주차가 안되서 차를 가지고 가면 불편하지만
술한잔 하며 보쌈을 먹기엔 큰 불편함이 없는곳
시청역 부근에서 보쌈을 먹어야 한다면 단연 신성식당을 추천
수요미식회에도 소개된 식당입니다.
#신성식당 #신성 #북창동맛집 #북창동보쌈맛집 #보쌈맛집
nk 일본 가정식이 먹어보고싶어 찾아간 곳인데, 주차를 근처 아파트 주차장에 해야 되서 불편했고, 가게도 작아 얼른 자리잡고 앉아야 되는 긴박감도 있었지만, 주문한 메뉴가 나오면서 환호성이 절로 나오고, 식기의 색감과, 맛의 퀄리티가 여기까지 일부러 찾아온 보람을 느끼게 해 준 훌륭한 맛집이었다. 언젠가 또 찾아갈 것이다. 안먹어본 메뉴들 먹어봐야지. 참 여기 직원분들, 사장님 너무 친절하시다~
BK S 추어탕(단일메뉴) 주문.
먼저 추어의 손질방식이 블렌더등의 기계로 아주 곱게 가는 것이 아닌 소쿠리에 살을 으깨어 걸러내는 방식인 듯 한 형태를 가지고 있고 얼갈이등의 채소와 양념으로 강하지 않게 맛을 낸 추어탕. 그래서 준비 된 산초와 고추, 고춧가루로 맛내기가 좋음.
옛스런 방식과 맛의 추어탕은 정말 오랜만에 접해서 너무 좋았고 곁들임 반찬 3가지(오이무친, 김치겉절이, 얼갈이 무침) 역시 맛이 좋아 조화가 좋았음.
내/외관이 오랜 시간을 새긴 느낌이 강하고 위생면에서도 조금 아쉬울 수 있지만 여타 유명 추어탕집과 다른 추억의 추어탕을 맛 볼 수 있는 곳.
박소연 랍스터 익은거만 먹어봤지 회는 처음먹어봤는데요 새우보다 탱글하니 맛있더라고요. 회로 나오기전 살아있는 모습을 보니 살짝 미안했지만 입에 들어가는 순간.. 음 미안하지만 안녕 했네요. 이따 라면에서 만나~~ 음식이 전체적으로 예쁘고 맛도 좋았어요. 고기국수 남편이 완전 엄지척 했던 음식이네요. 저는 버거에서 오잉 했어요. 버거맛이 거기서 거기일거라 생각했는데 패티와 양념이 자극적이지 않은데 너무 맛있더라고요. 첫째 둘째는 자유시간을 주고 남편과 막내랑 셋이 왔는데 아기랑 함께 왔다고 유아식기, 미역국과 밥, 그리고 디저트까지 아기몫으로 챙겨주셨어요. 마무리 디저트도 수정과 베이스의 아이스크림 진짜 최고였습니다. 국물(?)까지 다 먹었어요^^ 요리 가져다 주시고 설명해주신 매니저님 감사합니다. 주차 주말 저녁이었는데 3시간 무료라고 했어요. 평일은 2시간이었던 것 같아요.