icarus lee 직접 구워 주셔서 그냥 맛있게 먹기만 하면 돼요.
특숙성오겹세트를 시켰는데 가격은 조금 비싸지만 맛은 그만한 값어치를 합니다.
웨이팅이 기본이어서 지나치다가 일찍 가니 자리가 있네요.
4 /5
Matboard Chart 저는 이곳을 30회 이상 방문했습니다. 그 이상 주변에 추천도 했습니다.
단 1번의 실패도 없었습니다.
시설이 훌륭하거나 화려하지는 않지만, 테이블 간격이 넓고 고기를 즐기기에는 불편함이 없습니다.
기본 세팅은 6가지 정도의 반찬들이 먼저 나옵니다.
김치 2종과, 무생채, 장아찌, 부추무침 기타...
부추무침 이거가 요물입니다. 너무 맛있어요. 꼭 2번씩 먹어요.
추가요금 없으니 더 달라고 하세요.
양념은 된장과 들기름인 것 같은데, 고기 나오기 전에 진짜 입맛을 살려줍니다
추천하는 이유...
첫번째 반찬 하나하나 모두 정성스럽고, 맛이 깊고 뛰어납니다.
두번째 고기가 질이 좋고, 숙성도 훌륭합니다! 그리고 숯과 그릴까지 완벽!
비밀의 숙성 덕분인지 잡내가 없고, 육즙 가득 식감도 굿입니다
직접 드셔보시면...
100일이상의 드라이에이징 고기처럼 부드러운 육포의 느낌도 살짝 듭니다.
세번째 사이드 메뉴들까지 최고입니다!
명태회 비빔국수, 제주 젓갈볶음밥
누가 분당쪽 맛집을 물어본다면... 주저하지 않고 이곳을 추천합니다.
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